***Restaurant Temporary Close***
อาหารเจ้าคุณพ่อแนะนำ
1. บะหมี่พิชัยญาติ
Pichaiyat Egg Noodle : We use egg noodle instead of spaghetti served with, ham, beacon, mushroom, onion and our special tomato sauce.
2. โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ
Roti & Gaeng Keow Wahn Nuer : Sliced beef cooked in traditional Thai Green Curry sauce, devil's fig, Tha cill and fresh basil leaves served with pan roasted Roti bread.
3. ข้าวหาดเจ้าสำราญ
Kao Hard Chao Sam Ran : Jasmin rice cooked with butter and spices served with chicken sauteed, ham, mushroom, onion, tomato sauce sprinkle with grated parmesan cheese.
4. ข้าวหมกไก่
Kao Mok Kai : Bryani rice cooked with marinated chicken serve with "ajad" (pickled cucumber mixed with chopped shallot, ginger & pepper, mainated with vinegar).
5. ซุปเนื้อน่องต้มยำ
Soup Nued Tom Yum : Clear hot & sour beef soup, Muslim style with potato and fried shallot.
6. แกงมัสมั่นไก่ม เนื้อ+โรตี (GAENG MASSA GAI/NUER+ROTI)
Massa currty with chicken or beef with roti
7. แกงฮังเล+โรตี (แกงมัสมั่นภาคเหนือม ขาหมูแลสันคอ)
Hang - le with roti (GAENG NORTHERN FOOD, PORK LEG)
8. สตูว์ลิ้นวัว (STEW LIN WUA)
Beef tongue stew
9. ข้าวหมกแกะนิวซีแลนด์ (KAO MOK GAE NE ZEALAND)
Jasmine rice cooked with marinated lamb and spices served with "ajad" (pickle cucumber mixed with chopped shallot, ginger & pepper Marinated in vinegar)
10. โครเกต์ (Croquette)
มันฝรั่งบดสอดไส้ชุบแป้งขนมปังทอด ต้นกำเนิดจากฝรั่งเศศ ที่เรียกว่าโครเก็ต หรือ โครเกต์ (Croquette จากคำว่า Croquer = to Crunch) ส่วนผสมของโครเกต์จะมีเยอะมาก เช่น เนื้อสัตว์ มันฝรั่งบด เห็ด ฝัก ไข่ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับว่าใครจะใส่ส่วนผสมอะไรลงไป หากใครอยากปรับส่วนผสม ก็ไม่มีผิดมีถูก แต่ของทางร้านเราเนื้อสัตว์เราใช้เนื้อปลาแซลมอน ถ้ารับประทานเข้าไปจะได้เนื้อของปลาแซลมอน กรอบนอก นุ่มใน รับประทานร่วมกับมายองเนส จะได้รสชาติที่อร่อยมาก
11. ข้าวคลุกะปิ
ว่ากันว่าข้าวคลุกกะปิจะอร่อยต้องดูที่กะปิ เพราะฉะนั้นทางร้านอาหารของเราจึงเลือใช้กะปิอย่างดี นอกจากกะปิแล้วข้าวก็สำคัญเช่นกัน เราใช้ข้าวหอมมะลิที่คัดสรรมาอย่างดี พอคลิกเคล้ากับกะปิแล้ว จะได้ข้าวคลุกกะปิที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ทางเคียงกับ กุ้งแห้ง หมูหวาน กุนเชียง มะม่วงเปรี้ยว หอมแดง พริกขี้หนูหั่น และถั่วฝักยาวหั่นชิ้นเล็ก อร่อยจนต้องบอกต่อทีเดียวค่ะ